Menü
Sezonlardan İlham Alıyoruz
Yaz ve kış sezonları olmak üzere yılda iki kere yenilenen menümüz, geleneksel ev yapımı lezzetlerimiz ve çok sevilen klasiklerimizin yanı sıra maceracı damak tadına sahip misafirlerimiz için farklı ve yenilikçi tatlar sunuyor.
Mevsimsel içerikler kullanılarak özenle hazırlanan ikramlarımız, global yeme-içme trendleri ve misafirlerimizin geri bildirimleri doğrultusunda şekilleniyor.
YEMEK MENÜSÜ
Kahvaltı, öğle ve akşam yemeği olmak üzere 3 öğün servis veren şubelerimizin menüleri şube lokasyonu ve müdavim misafirlerimizin tercihlerine göre farklılıklar gösterebiliyor.
Kahvaltı
Kahvaltı
KIYMALI YUMURTA
Aromatik sebzeler ve baharatlarla tatlandırılmış dana kıyma, göz yumurta, hafif acılı chipotle biberli yoğurt, maydanoz, kızarmış köy ekmeği Read More
FÜME SOMON & AVOKADO POŞE YUMURTA & EKŞİ MAYA EKMEK
Kızarmış ekşi maya ekmek, dereotlu krem peynir, salatalık, füme somon, poşe yumurta, kapari, dereotu, ince kıyım yeşil soğan Read More
GÜVEÇTE KAHVALTI
ezine peyniri, fırınlanmış domates, zeytinyağı, siyah zeytin ve taze baharatlar üzerinde 2 adet poşe yumurta yanında kızarmış ekşi maya ekmeği Read More
LIGHT KAHVALTI TABAĞI
ezine peynir, karışık marine zeytin, yarım avokado, çeri domates & sumaklı mini karışık yeşillik salatası, ızgara edilmiş tam tahıllı ... Read More
FÜME HİNDİ & ÇIRPILMIŞ YUMURTALI CROISSANT
FÜME SOMON & ÇIRPILMIŞ YUMURTALI CROISSANT
SUCUKLU & PEYNİRLİ SCRAMBLED BURRITO*
sucuk, çedar, parmesan, mozzarella, çırpılmış yumurta, yanında patates kızartması *bu ürün hafta içi 12:00 hafta sonu 15:00’e kadar servis ... Read More
FIRINDA SİMİT
ezine peyniri, zeytin ezmesi ve domatesli çıtır simit, 1 adet çay Read More
SAHANDA YUMURTA
2 göz yumurta (ilaveler: ezine peyniri, kaşar peyniri, sucuk, domates & biber) Read More
OMLET
maskolin yaprakları (ilaveler: kaşar peyniri, ezine peyniri, mantar, sucuk, domates & biber) Read More
MENEMEN
kızarmış ekşi maya ekmeği (ilaveler: ezine peyniri, sucuk 9.00) Read More
KÖY GÖZLEMESİ
the house limon vinegret ve taze kekik ile lezzetlendirilmiş domates (otlu & peynirli veya mozzarellalı & otlu & patatesli) Read More
KEÇİ PEYNİRLİ SPORCU OMLETİ – 235 kalori
4 adet yumurta beyazı, 1 adet yumurta sarısı, sote ıspanak ve keçi peynirli omlet, the house limon vinegret ile ... Read More
PATATESLİ & KEÇİ PEYNİRLİ OMLET
keçi peyniri, patates, karamelize soğan, maydanoz Read More
THE HOUSE GRANOLA KASESİ
the house frambuaz sos ile lezzetlendirilmiş süzme yoğurt üzerinde ev yapımı granola, muz, nar taneleri, rende hindistan cevizi, antep ... Read More
PORRIDGE – VGN
yulaf, soya sütü, pekmez, tarçın, muz, fıstık ezmesi, keten tohumu, toz antep fıstığı, yaban mersini, nar taneleri, kavrulmuş kabak ... Read More
PANCAKE
taze mevsim meyveleri, krema, üzüm pekmezi (bu ürün hafta içi 12.00, hafta sonu 18.00'a kadar servis edilir.) Read More
ilaveler: nutella, fıstık ezmesi Read More
AVOKADOLU POŞE YUMURTA & EKŞİ MAYA EKMEK
kızarmış ekşi maya ekmeği üzerinde avokado guacamole, ince kıyım kırmızı soğan, 2 adet poşe yumurta, frenk soğanı, meksika salsa Read More
AVOKADOLU & MANTARLI ÇIRPILMIŞ YUMURTA
kızarmış ekşi maya ekmeği üzerinde çırpılmış yumurta, avokado ve sote mantar (ilave: füme somon) Read More
İKİ KİŞİLİK THE HOUSE KAHVALTI TABAĞI
ezine peyniri, eski kaşar, çeçil peyniri, taze kaşar, tavada hellim peyniri, 2 adet sahanda yumurta, siyah & yeşil zeytin, ... Read More
KÜÇÜK KAHVALTI TABAĞI
ezine peyniri, eski kaşar, 1 adet sahanda yumurta, siyah & yeşil zeytin, nar ekşisi ve zeytinyağı ile lezzetlendirilmiş söğüş ... Read More
ekstra seçenekleriniz
nutella, fıstık ezmesi, sucuk (60 gr), tahin & pekmez, zeytinyağlı & nar ekşili avokado & kiraz domates Read More
Tost
THE HOUSE LIGHT TOST – 240 kalori
çavdarlı rustik ekmek, ev salçası, taze mihaliç peyniri, tapenade
sos, taze fesleğen, the house limon vinegret ve taze kekik ile ... Read More
HİNDİLİ & YUMURTALI THE HOUSE TOST
füme hindi, sahan yumurta, cheddar & kaşar peyniri, tost ekmeği, the house yapımı hardal sos, roka yaprakları, yanında patates ... Read More
ÇİFT KAŞARLI KLASİK TOST
ekşi maya ekmeği, taze kaşar, pesto sos, the house limon vinegret ve taze kekik ile lezzetlendirilmiş domates Read More
VEGAN MOZZARELLA & CHEDDAR PEYNİRLİ TOST
ekşi maya ekmeği, vegan mozzarella ve cheddar peyniri, zeytin ezmesi, ev yapımı domates & biber salçası, yanında taze kekik ... Read More
SUCUKLU & KAŞARLI BAZLAMA TOST
ev salçası, taze kaşar, sucuk, the house limon vinegret ve taze kekik ile lezzetlendirilmiş domates
Read More
Başlangıç
Başlangıç
GÜNÜN ÇORBASI
MİNİ BEĞENDİLİ KÖFTE
Ev yapımı süzme yoğurt, kırmızı pul biberli tereyağı, kızarmış köy ekmeği Read More
HUMUS & GUACAMOLE
yanında kaşık patates kızartması Read More
BURRATA
Domates, pesto sos, roka, kavrulmuş ceviz, çektirilmiş balzamik, kızarmış köy ekmeği Read More
FÜME SOMON SALATA
Baby patates, salatalık, fındık turp, roka, semizotu, dereotlu hardal sos, kapari Read More
YOĞURTLU İTALYAN TOP KÖFTELER
Yumuşak italyan köfteler, ıspanak sote, süzme yoğurt, nohut, sumak,the house sriracha (acı) sos,maydonoz,the house pide Read More
KABURGA TACO
2 adet meksika yufkası içinde ince doğranmış marul, ağır ateşte pişmiş dana kaburga, hafif acılı barbekü sos, kırmızı soğan ... Read More
PARMESANLI TATLI PATATES KIZARTMASI
trüflü aioli Read More
MINI LAHMACUN PIZZA
antep fıstığı Read More
KURU CACIKLI FELLAH KÖFTE
mini bulgur köfteleri, maydanoz, sriracha sos (acı), taze otlu geleneksel kuru cacık Read More
FALAFEL DÜRÜM – V
tortilla ekmeği, humus, guacamole, göbek marul, havuç, mor ve beyaz lahana, salatalık, pesto, the house sriracha sos (acı), sumaklı ... Read More
MÜCVER
kabak, ceviz, ezine peyniri, salatalıklı & naneli süzme yoğurt sos Read More
FALAFEL TOPLARI – V
yanında guacamole Read More
PARMESANLI & TRÜFLÜ PATATES KIZARTMASI
ilaveler: cafe de paris sos, trüflü mayonez sos Read More
ÇITIR TAVUK TACO
2 adet meksika yufkası içinde çıtır tavuk parçaları, avokado guacamole, göbek marul, hafif acılı chipotle biberli yoğurt, kırmızı soğan ... Read More
MINI THE HOUSE BURGER
2 adet mini burger, eritilmiş mersin bezde tulum peyniri, aioli sos, karamelize soğan, ince patates kızartması Read More
ÇITIR ASYA TAVUK
acı & tatlı sos, pesto, kişniş, meksika biberi ve taze nane Read More
THE HOUSE BAR TABAĞI (minimum 2 kişilik)
çıtır asya tavuk parçaları, humus & avokado guacamole, kaşık patates kızartması, samosa, şişte köfte, sarımsaklı & mayonezli yoğurt sos ... Read More
PEYNİR TABAĞI (2 kişilik)
Parmesan, isli çerkez peyniri, rokfor kreması, pestolu mini mozzarella topları, eski kaşar, ezine peyniri, tulum peyniri, ceviz, kuru kayısı, ... Read More
Salata
Salata
IZGARA LEVREK SALATA
ızgara levrek, göbek marul, roka, domates, baby turp, mısır ekmeği, yağ & limon vinaigrette, tapanede sos Read More
HARDAL SOSLU SOMON SALATA
Limonlu hardal soslu ızgara somon fileto parçaları, marine edilmiş kırmızı lahana, semizotu*, edamame, dereotu, roka, kuzu kulağı, susam, kavrulmuş ... Read More
MARİNE TAVUKLU BAHÇE SALATASI
fırınlanmış sebzeli marine tavuk şişler, marul, taze nane, fesleğen, semizotu*, maydanoz, dereotu, kuzu kulağı, domates, salatalık, zeytin, kapari, yağ ... Read More
TAVUKLU SEZAR SALATA
ızgara tavuk parçaları, parmesan, marul, çıtır ekmek, sezar sos Read More
SALATA KASESİ
Izgara hellim peyniri,kinoa,esmer pirinç,nohut,naneli&narenciyeli süzme yoğurt,domates,avokado,limon&taze nane ile marine edilmiş kırmızı lahana,nar ekşili ve salatalıklı ince kıyım roka,yaban mersini,ay ... Read More
FALAFEL KASE – V
falafel topları, göbek marul, havuç, salatalık, mor & beyaz lahana, humus, sriracha (acı), guacamole, sumaklı & kırmızı soğanlı taze ... Read More
ILIK KEÇİ PEYNİRLİ ROKA SALATASI
panelenip kızartılmış ılık keçi peyniri, roka, maydanoz, taze kekik, kuzu kulağı, marul, armut, kiraz domates, balzamik ile fırınlanmış ve ... Read More
KİNOALI SEBZE SALATASI
roka, közlenmiş renkli kapya biberler, fırınlanmış balkabağı, pancar, kabak, turp, nohut, kuru üzüm, krem peynir, kavrulmuş fındık, the house ... Read More
CEVİZLİ & AVOKADOLU TAVUK SALATASI
ızgara tavuk göğüs, avokado guacamole, kavrulmuş ceviz, balzamik ile fırınlanmış bozcaada üzümü, tarhun otu, kereviz sapı, ince jülyen doğranmış ... Read More
AVOKADOLU & TULUM PEYNİRLİ SALATA
esmer pirinç, guacamole, nane, marul, maydanoz, kuzu kulağı, domates, salatalık, fesleğen, nar taneleri, yağ & limon vinegret, nar ekşisi Read More
VEGAN KÖFTE SALATA
vegan ızgara köfte, körpe semizotu*, marul, taze nane, fesleğen, dereotu, domates, salatalık, biber turşusu, the house limon vinegret & ... Read More
IZGARA BONFİLE SALATASI
ızgara bonfile dilimleri, göbek marul, roka, karışık akdeniz yeşillikleri, kuzu kulağı, pesto sos, kiraz domatesler, parmesan, kuru kayısı, , ... Read More
* mevsimine göre körpe ıspanak ile servis edilir.
Read More
İLAVELER
tulum peyniri, ezine peyniri, ızgara tavuk (90 gr), ızgara bonfile (90 gr), avokado (yarım) Read More
Pizza
Pizza
BURRATA PİZZA
Margherita, meksika salsa, pesto sos, roka & balzamik Read More
DANA KABURGA PİZZA
uzun saatler kısık ateşte pişmiş dana kaburga parçaları, beyaz sos, mozzarella & cheddar peyniri, renkli kapya biberler, kestane mantarı, ... Read More
MOZZARELLA & PEPPERONI PİZZA
suda mozzarella dilimleri, karabiberli italyan dana salamı, hafif acılı domates sos, rende mozzarella, roka yaprakları ve parmesan Read More
MARGHERITA PİZZA
ilave: pepperoni, mantar Read More
LAHMACUN PIZZA
sumaklı taze otlar salatası & antep fıstığı Read More
KARIŞIK DAĞ MANTARLI PİZZA
trüf kremalı beyaz sos, rende mozzarella, porçini, istiridye ve kestane mantarı, parmesan, trüf yağı, roka & parmesan Read More
THE HOUSE PİZZA
the house burger köfte topları, çedar peyniri, mantar, salatalık turşusu, rende mozzarella, taze kekik, kırmızı soğan & ev yapımı ... Read More
4 PEYNİRLİ PİZZA
parmesan, mozzarella, tulum peyniri, rokfor Read More
KLASİK PİZZA
italyan sucuğu, sotelenmiş dağ mantarları, yeşil biber, karamelize soğan, taze kekik & fesleğen, rende mozzarella, antakya yeşil zeytin, meksika ... Read More
Burger
Burger
MEXICAN BURGER
Brioche burger ekmeği, 2 adet 80 gr’lık burger köftesi, çedar, jalepeno,guacamole, hafif acılı chipotle biberli yoğurt sos, taze domates, ... Read More
ROKFOR KREMALI BURGER
burger köftesi, çedar peyniri, rokfor kreması, karabiberli çıtır dana eti, karamelize soğan, ballı trüf aioli, the house yapımı brioche ... Read More
KABURGA BURGER
ağır ateşte piştikten sonra tiftiklenmiş kaburga eti, hafif acılı barbekü sos, çedar peyniri sosu, iceberg, karamelize soğan, the house ... Read More
THE HOUSE BURGER
burger köftesi, eritilmiş mersin bezde tulum peyniri, aioli sos, karamelize soğan, ince patates kızartması
Read More
FALAFEL BURGER – V
The house yapımı brioche burger ekmeği arasında sebzeli falafel köftesi, humus, the house sriracha (acı) sos, mor soğan, iceberg, ... Read More
ÇITIR TAVUK BURGER
taze otlu ve baharatlı the house pane karışımı ile panelenmiş çıtır tavuk göğüs, jalepeñolu & mayonezli acı sos , ... Read More
CHEESEBURGER
burger köftesi, double çedar peyniri, salatalık turşusu, ketçap & hardal, ince doğranmış arpacık soğan, ince patates kızartması Read More
VEGAN CHEESEBURGER
vegan burger köftesi, salatalık turşusu, vegan burger ekmeği, ince doğranmış arpacık soğan, vegan cheddar peyniri, vegan mayonez & sriracha ... Read More
Ana Yemek
Makarna & Risotto
KABURGALI & KREMALI PAPPERDELLE
Ağır ateşte uzun saatler pişmiş dana kaburga, sote kestane & porçini mantarı, krema, maydonoz, fesleğen, parmesan Read More
İTALYAN KÖFTELİ SPAGHETTI
Yumuşacık 3 adet italyan köfte, hafif acılı domates sos, parmesan, fesleğen, maydonoz, narenciyeli yoğurt Read More
PORÇİNİ GNOCCHI
ev yapımı taze gnocchi, parmesan, krema, porcini & kestane mantarı, taze fesleğen Read More
THE HOUSE MAKARNA
Burrata, pesto sos, orecchiette makarna, konfit çeri domates, ince kıyılmış roka, kabak & patlıcan, nar ekşisi Read More
PENNE ARRABBIATA
lor peyniri, sarımsak, acı çeri domates sos, trüf yağı, maydanoz, siyah zeytin Read More
GLUTENSİZ PENNE*
(* Gluten hassasiyeti yüksek seviyede olan misafirlerimiz için bu ürünü önermemekteyiz! ) Read More
KARIŞIK DAĞ MANTARLI RISOTTO
porçini, istiridye ve kültür mantarı, parmesan, ince kıyılmış maydanoz, meksika biber salsa Read More
TAVUKLU & PORÇİNİ MANTARLI MAKARNA
mafaldine makarna, ızgara tavuk dilimleri, porçini mantarı, krema, parmesan, maydanoz, meksika salsa Read More
SEBZELİ NOODLE
renkli kapya biberler, mantar, ıspanak, brokoli, yeşil fasulye, taze soğan, yer fıstığı, the house asya noodle sos
(tavuklu, etli)
Read More
Et
BALLI ŞARAP SOSLU BONFİLE & SALSA VERDE RISOTTO
ızgara dana bonfile & ballı şarap sosu yanında biberiye, kekik, maydonoz pestolu risotto Read More
BEĞENDİLİ KÖFTE
ev yapımı süzme yoğurt, kırmızı pul biberli tereyağı Read More
KABURGA DÜRÜM
Meksika yufkası içine sarılmış; ağır ateşte uzun saatler pişmiş dana kaburga, hafif acılı barbekü sos, karamelize soğan, kişniş, chili ... Read More
KÖFTELİ THE HOUSE KEBAP
anne köftesi, ekşi maya ekmek parçaları, domates sos, ev yapımı süzme yoğurt, maydanoz & kekik, kırmızı pul biberli tereyağı Read More
CAFE DE PARİS ANTRİKOT
ızgara antrikot, cafe de paris sos, patates kızartması Read More
VEGAN ASYA KÖFTE KASE
acı tatlı asya sosu ile lezzetlendirilmiş vegan köfte parçaları, buharda basmati pilav, ev yapımı salatalık ve zencefil turşusu, sotelenmiş ... Read More
ASYA SOSLU BONFİLE KASE
acı & tatlı asya soya sosu ile lezzetlendirilmiş bonfile küpleri, buharda basmati pilav, ev yapımı salatalık & zencefil turşusu, ... Read More
KREMALI & MANTAR SOSLU IZGARA DANA BONFİLE
parmesan & ince kıyım yeşil soğanlı patates püresi, sote mevsim sebzeleri Read More
Tavuk
THAI TAVUKLU PİRİNÇ NOODLE
marine tavuk göğüs parçaları, beyaz lahana, renkli kapya biberler, çırpılmış yumurta, taze kişniş, zencefil, kavrulmuş yer fıstığı, yanak limon ... Read More
BALLI SUSAMLI TAVUK
çıtır tavuk parçaları, the house yapımı hafif acılı ballı & susamlı sos, ince kıyım yeşil soğan, yasemin pirinci, brokoli Read More
TAVUK KÜLBASTI
baharat ve taze otlarla salamuralandıktan sonra marine edilmiş ızgara tavuk göğüs yanında; karamelize soğan & sarımsaklı acı yağ ile ... Read More
CLUB SANDVİÇ
ızgara tavuk dilimleri, taze kaşar, yumurta, marul, domates, salatalık turşusu, hardal, sezar sos, ince patates kızartması Read More
FİT TAVUK KASE
teriyaki soslu ızgara tavuk parçaları, siyah pirinç edamame, avokado dilimleri, ev yapımı kırmızı soğan ve salatalık turşusu, taze otlar, ... Read More
THE HOUSE TAVUK SCHNITZEL
kadayıf ile panelenip kızartılmış tavuk göğsü yanında; aromatik otlar & karamelize soğan ile lezzetlendirilmiş ev yapımı patates püresi, roka ... Read More
SÜZME YOĞURTLU & BAHARATLI IZGARA TAVUK
kajun baharatlı ızgara tavuk göğsü, taze baharatlı & sebzeli kinoa risotto, hafif acılı chipotle biberli yoğurt, meksika biberi Read More
Balık
LİMONLU LEVREK FİLETO
deniz levreği fileto, limonlu risotto, brokoli, menüer sos; taze limon dilimleri, kapari, maydanoz & krema Read More
SOMON TERİYAKİ KASE
teriyaki soslu ızgara somon fileto, buharda basmati pilav, edamame, avokado dilimleri, ev yapımı kırmızı soğan, salatalık & zencefil turşuları, ... Read More
TAZE BAHARATLI SOMON IZGARA
hafif sarımsak ve limon ile sote edilmiş ıspanak, fırında patates, biberiye & kekik & maydanozlu pesto sos Read More
Menü ürün & fiyatlarımızda şubeler arası farklılıklar olabilmektedir.