Menü
Sezonlardan İlham Alıyoruz
Yaz ve kış sezonları olmak üzere yılda iki kere yenilenen menümüz, geleneksel ev yapımı lezzetlerimiz ve çok sevilen klasiklerimizin yanı sıra maceracı damak tadına sahip misafirlerimiz için farklı ve yenilikçi tatlar sunuyor.
Mevsimsel içerikler kullanılarak özenle hazırlanan ikramlarımız, global yeme-içme trendleri ve misafirlerimizin geri bildirimleri doğrultusunda şekilleniyor.
YEMEK MENÜSÜ
Kahvaltı, öğle ve akşam yemeği olmak üzere 3 öğün servis veren şubelerimizin menüleri şube lokasyonu ve müdavim misafirlerimizin tercihlerine göre farklılıklar gösterebiliyor.
Kahvaltı
Kahvaltı
SOTE DAĞ MANTARLARI & GÖZ YUMURTA
ızgara ekşi mayalı ekmek, karamelize soğan, karışık sote dağ mantarları, göz yumurta, humus, roka & parmesan ve nar ekşisi Read More
LIGHT KAHVALTI TABAĞI
ezine peynir, karışık marine zeytin, yarım avokado, çeri domates & sumaklı mini karışık yeşillik salatası, ızgara edilmiş tam tahıllı ... Read More
FRENCH TOAST*
yumurtaya bulanıp kızartılmış the house yapımı brioche ekmeği, tarçın kreması, balla karamelize edilmiş elma *bu ürün hafta içi 12:00 ... Read More
ÇİKOLATA SOSLU & FINDIK EZMELİ CROISSANT
FÜME HİNDİ & ÇIRPILMIŞ YUMURTALI CROISSANT
JAMBON & HİNDİ GÖZ YUMURTALI BAZLAMA
bazlama ekmeği üzerinde füme hindi, dana jambon, çedar peyniri, göz yumurta, roka ve parmesan Read More
SUCUKLU & PEYNİRLİ SCRAMBLED BURRITO*
sucuk, çedar, parmesan, mozzarella, çırpılmış yumurta, yanında patates kızartması *bu ürün hafta içi 12:00 hafta sonu 15:00’e kadar servis ... Read More
SUCUKLU & 3 PEYNİRLİ OMLET
sucuk, çedar, mozzarella ve parmesan, yanında maskolin salatası Read More
FIRINDA SİMİT
ezine peyniri, zeytin ezmesi ve domatesli çıtır simit, 1 adet çay Read More
SAHANDA YUMURTA
2 göz yumurta (ilaveler: ezine peyniri, kaşar peyniri, sucuk, domates & biber) Read More
OMLET
maskolin yaprakları (ilaveler: kaşar peyniri, ezine peyniri, mantar, sucuk, domates & biber) Read More
MENEMEN
kızarmış ekşi maya ekmeği (ilaveler: ezine peyniri, sucuk 9.00) Read More
KÖY GÖZLEMESİ
the house limon vinegret ve taze kekik ile lezzetlendirilmiş domates (otlu & peynirli veya mozzarellalı & otlu & patatesli) Read More
KEÇİ PEYNİRLİ SPORCU OMLETİ – 235 kalori
4 adet yumurta beyazı, 1 adet yumurta sarısı, sote ıspanak ve keçi peynirli omlet, the house limon vinegret ile ... Read More
PATATESLİ & KEÇİ PEYNİRLİ OMLET – Veggie
keçi peyniri, patates, karamelize soğan, maydanoz Read More
THE HOUSE GRANOLA KASESİ
the house frambuaz sos ile lezzetlendirilmiş süzme yoğurt üzerinde ev yapımı granola, muz, nar taneleri, rende hindistan cevizi, antep ... Read More
PORRIDGE – VGN
yulaf, soya sütü, pekmez, tarçın, muz, fıstık ezmesi, keten tohumu, toz antep fıstığı, yaban mersini, taze nar taneleri, kavrulmuş ... Read More
PANCAKE
taze mevsim meyveleri, krema, üzüm pekmezi (bu ürün hafta içi 12.00, hafta sonu 18.00'a kadar servis edilir.) Read More
ilaveler: nutella, fıstık ezmesi Read More
AVOKADOLU POŞE YUMURTA
kızarmış ekşi maya ekmeği üzerinde avokado guacamole, ince kıyım kırmızı soğan, 2 adet poşe yumurta, frenk soğanı, meksika salsa Read More
AVOKADOLU & MANTARLI SCRAMBLED EGGS
kızarmış ekşi maya ekmeği üzerinde çırpılmış yumurta, avokado ve sote mantar (ilave: füme somon) Read More
EKŞİ MAYA EKMEK & SOTE DAĞ MANTARLARI – VGN
kızarmış ekşi maya ekmeği üzerinde karamelize soğan, ince kıyılmış maydanoz ve edamame ile sote edilmiş kültür ve istiridye mantarları, ... Read More
İKİ KİŞİLİK THE HOUSE KAHVALTI TABAĞI
ezine peyniri, eski kaşar, çeçil peyniri, taze kaşar, tavada hellim peyniri, 2 adet sahanda yumurta, siyah & yeşil zeytin, ... Read More
KÜÇÜK KAHVALTI TABAĞI
ezine peyniri, eski kaşar, 1 adet sahanda yumurta, siyah & yeşil zeytin, nar ekşisi ve zeytinyağı ile lezzetlendirilmiş söğüş ... Read More
ekstra seçenekleriniz
nutella, fıstık ezmesi, sucuk (60 gr), tahin & pekmez, zeytinyağlı & nar ekşili avokado & kiraz domates Read More
Tost
THE HOUSE LIGHT TOST – 240 kalori
çavdarlı rustik ekmek, ev salçası, taze mihaliç peyniri, tapenade
sos, taze fesleğen, the house limon vinegret ve taze kekik ile ... Read More
HİNDİLİ & YUMURTALI THE HOUSE TOST
füme hindi, sahan yumurta, cheddar & kaşar peyniri, tost ekmeği, the house yapımı hardal sos, roka yaprakları, yanında patates ... Read More
TULUM PEYNİRLİ & JAMBONLU BAZLAMA TOST
dana jambon, tulum & kaşar peyniri, frenk soğanı, the house yapımı hardal sos, renkli közlenmiş kapya biberler, taze kekik ... Read More
ÇİFT KAŞARLI KLASİK TOST
ekşi maya ekmeği, taze kaşar, pesto sos, the house limon vinegret ve taze kekik ile lezzetlendirilmiş domates Read More
VEGAN MOZZARELLA & CHEDDAR PEYNİRLİ TOST
ekşi maya ekmeği, vegan mozzarella ve cheddar peyniri, zeytin ezmesi, ev yapımı domates & biber salçası, yanında taze kekik ... Read More
SUCUKLU & KAŞARLI BAZLAMA TOST
ev salçası, taze kaşar, sucuk, the house limon vinegret ve taze kekik ile lezzetlendirilmiş domates
Read More
Başlangıç
Başlangıç
GÜNÜN ÇORBASI
lütfen servis elemanınıza sorunuz Read More
KIŞ ÇORBASI – VGN
ıspanak, kabak, kök kereviz, havuç, patates, kırmızı kapya biber, kinoa, buğday, nohut, meksika fasulyesi, zencefilli taze sebze suyu, pesto ... Read More
PORTAKALLI ÇITIR TAVUK
tempura hamuru ile kaplandıktan sonra kızartılıp asya usulü portakal sosa bulanmış çıtır tavuk parçaları, frenk soğanı, maskolin yaprakları Read More
TRÜF SOSLU DANA CARPACCIO
balzamik & trüflü vinegret sos, ev yapımı dana carpaccio, roka yaprakları & parmesan, frenk soğanı, pesto ile fırçalanmış ızgara ... Read More
KURU CACIKLI FELLAH KÖFTE
mini bulgur köfteleri, maydanoz, sriracha sos (acı), taze otlu geleneksel kuru cacık Read More
FALAFEL DÜRÜM – VGN
tortilla ekmeği, humus, guacamole, göbek marul, havuç, mor ve beyaz lahana, salatalık, sriracha sos (acı), sumaklı taze otlar salatası, ... Read More
TATLI PATATES KIZARTMASI
trüflü mayonez sos Read More
MÜCVER – Veggie
kabak, ceviz, ezine peyniri, salatalıklı & naneli süzme yoğurt sos Read More
FALAFEL TOPLARI – VGN
yanında guacamole Read More
PARMESANLI & TRÜFLÜ PATATES KIZARTMASI
ilaveler: cafe de paris sos, trüflü mayonez sos Read More
ÇITIR TAVUK TACO
2 adet meksika yufkası içinde çıtır tavuk parçaları, avokado guacamole, göbek marul, hafif acılı chipotle biberli yoğurt, kırmızı soğan ... Read More
ET TACO
2 adet meksika yufkası içinde ince doğranmış marul, ızgara edildikten sonra kahverengi tereyağda kırmızı soğanla sotelenmiş bonfile dilimleri, avokado ... Read More
MINI ÇITIR TAVUK BURGER
2 adet mini burger, taze otlu ve baharatlı the house pane karışımı ile panelenmiş çıtır tavuk göğüs, jalepenolu & ... Read More
MİNİ THE HOUSE BURGER
2 adet mini burger, eritilmiş mersin bezde tulum peyniri, aioli sos, karamelize soğan, tütsü paprikalı ince patates kızartması Read More
ÇITIR ASYA TAVUK
acı & tatlı sos, pesto, kişniş, meksika biberi ve taze nane Read More
THE HOUSE BAR TABAĞI (minimum 2 kişilik)
çıtır asya tavuk parçaları, humus & avokado guacamole, kaşık patates kızartması, samosa, şişte köfte, az sarımsakla lezzetlendirilmiş narenciyeli yoğurt ... Read More
PEYNİR TABAĞI (2 kişilik)
parmesan, isli çerkez peyniri, rokfor, marine mini mozzarella topları, eski kaşar, ezine peyniri, tulum peyniri, armut & zencefil chutney, ... Read More
Salata
Salata
KEÇİ PEYNİRİ KREMASI & ISPANAK & NARLI SALATASI
semizotu*, roka, kuzu kulağı, fırınlanmış pancar, frenk soğanı, fındık turp, yeşil elma, keçi peyniri kreması, nar, yaban mersini, kavrulmuş ... Read More
THAI USULÜ IZGARA TAVUK SALATA
pirinç noodle, marul, beyaz ve mor lahana, havuç, soya filizi, taze kişniş, incecik kesilmiş yeşil elma, kavrulmuş yer fıstığı, ... Read More
MARİNE TAVUKLU BAHÇE SALATASI
fırınlanmış sebzeli marine tavuk şişler, marul, taze nane, fesleğen, semizotu*, maydanoz, dereotu, kuzu kulağı, domates, salatalık, zeytin, kapari, yağ ... Read More
5 BAKLAGİL SALATASI
nohut, karışık fasulyeler, kinoa, yeşil mercimek, göbek marul, ay çekirdeği, kavrulmuş susam & ceviz, renkli kapya biberleri, fırınlanmış pancar ... Read More
SEZAR SALATA
ızgara tavuk parçaları, parmesan, marul, çıtır ekmek, sezar sos Read More
SALATA KASESİ – Veggie
yeşil mercimek, kinoa, nohut, domates, avokado, limon ve taze nane ile marine edilmiş kırmızı lahana, ince kıyılmış roka, ev ... Read More
FALAFEL KASE – VGN
falafel topları, göbek marul, havuç, salatalık, mor & beyaz lahana, humus, sriracha (acı), guacamole, sumaklı & kırmızı soğanlı taze ... Read More
ILIK KEÇİ PEYNİRLİ ROKA SALATASI
panelenip kızartılmış ılık keçi peyniri, roka, maydanoz, taze kekik, kuzu kulağı, marul, armut, kiraz domates, balzamik ile fırınlanmış ve ... Read More
KİNOALI SEBZE SALATASI
roka, közlenmiş renkli kapya biberler, fırınlanmış balkabağı, pancar, kabak, turp, nohut, kuru üzüm, krem peynir, kavrulmuş fındık, the house ... Read More
CEVİZLİ & AVOKADOLU TAVUK SALATASI
ızgara tavuk göğüs, avokado guacamole, kavrulmuş ceviz, balzamik ile fırınlanmış bozcaada üzümü, tarhun otu, kereviz sapı, ince jülyen doğranmış ... Read More
AVOKADOLU & TULUM PEYNİRLİ SALATA
esmer pirinç, nane, marul, maydanoz, kuzu kulağı, domates, salatalık, fesleğen, yağ & limon vinegret, nar ekşisi Read More
TERİYAKİLİ SOMON SALATASI
körpe semizotu*, teriyaki soslu ızgara somon fileto parçaları, limon ile marine edilmiş kırmızı lahana, kuzu kulağı, edamame, domates, nane, ... Read More
IZGARA KÖFTE SALATA
ızgara köfteler, körpe semizotu*, marul, maydanoz, taze nane, fesleğen, dereotu, domates, salatalık, biber turşusu, yağ & limon vinegret, nar ... Read More
VEGAN KÖFTE SALATA
vegan ızgara köfte, körpe semizotu*, marul, taze nane, fesleğen, dereotu, domates, salatalık, biber turşusu, the house limon vinegret & ... Read More
IZGARA BONFİLE SALATASI
ızgara bonfile dilimleri, göbek marul, roka, karışık akdeniz yeşillikleri, kuzu kulağı, pesto sos, kiraz domatesler, parmesan, kuru kayısı, , ... Read More
* mevsimine göre körpe ıspanak ile servis edilir.
Read More
İLAVELER
tulum peyniri, ezine peyniri, ızgara tavuk (90 gr), ızgara bonfile (90 gr), avokado (yarım) Read More
Pizza
Pizza
BARBEKÜ TAVUK PİZZA
barbekü sos ile ızgara edilmiş tavuk parçaları, rende mozzarella, kırmızı soğan, renkli kapya biberler, tane tatlı mısır, ananas dilimleri, ... Read More
DANA KABURGA PİZZA
uzun saatler kısık ateşte pişmiş dana kaburga parçaları, beyaz sos, mozzarella & cheddar peyniri, renkli kapya biberler, kestane mantarı, ... Read More
MOZZARELLA & PEPPERONI PİZZA
suda mozzarella dilimleri, karabiberli italyan dana salamı, hafif acılı domates sos, rende mozzarella, roka yaprakları ve parmesan Read More
MARGHERITA PİZZA
SEBZELİ TAHILLI PİZZA – Veggie
7 tahıllı hamur, sakız kabağı, fırınlanmış kiraz domates, renkli biberler, mantar, kuru domates salsa, siyah zeytin, keçi peyniri, rende ... Read More
KARIŞIK DAĞ MANTARLI PİZZA
trüf kremalı beyaz sos, rende mozzarella, porçini, istiridye ve kestane mantarı, parmesan, trüf yağı, roka & parmesan Read More
THE HOUSE PİZZA
the house burger köfte topları, çedar peyniri, mantar, salatalık turşusu, rende mozzarella, taze kekik, kırmızı soğan & ev yapımı ... Read More
4 PEYNİRLİ PİZZA
parmesan, mozzarella, tulum peyniri, rokfor Read More
KLASİK PİZZA
italyan sucuğu, sotelenmiş dağ mantarları, yeşil biber, karamelize soğan, taze kekik & fesleğen, rende mozzarella, antakya yeşil zeytin, meksika ... Read More
Burger
Burger
TRÜF MAYONEZLİ LOKUM BURGER
ızgara edilmiş dana bonfile dilimleri, eritilmiş çedar, mozzarella ve isli çerkez peyniri, marul, domates, kırmızı soğan, alman turşu, the ... Read More
ROKFOR KREMALI BURGER
burger köftesi, çedar peyniri, rokfor kreması, karabiberli çıtır dana eti, karamelize soğan, ballı trüf aioli, the house yapımı brioche ... Read More
KABURGA BURGER
ağır ateşte piştikten sonra tiftiklenmiş kaburga eti, barbekü sos, çedar peyniri sosu, karamelize soğan, the house yapımı brioche burger ... Read More
THE HOUSE BURGER
burger köftesi, eritilmiş mersin bezde tulum peyniri, aioli sos, karamelize soğan, tütsü paprikalı ince patates kızartması
Read More
FALAFEL BURGER – VGN
the house yapımı hamburger ekmeği arasında sebzeli falafel köftesi, vegan mayonez & sriracha sos (acı), taze domates, salatalık turşusu, ... Read More
ÇITIR TAVUK BURGER
taze otlu ve baharatlı the house pane karışımı ile panelenmiş çıtır tavuk göğüs, jalepeñolu & mayonezli acı sos , ... Read More
CHEESEBURGER
burger köftesi, double çedar peyniri, salatalık turşusu, ketçap & hardal, ince doğranmış arpacık soğan, tütsü paprikalı ince patates kızartması ... Read More
VEGAN CHEESEBURGER
vegan burger köftesi, salatalık turşusu, vegan burger ekmeği, ince doğranmış arpacık soğan, vegan cheddar peyniri, vegan mayonez & sriracha ... Read More
Ana Yemek
Makarna & Risotto
PORÇİNİ GNOCCHI
ev yapımı taze gnocchi, parmesan, krema, porcini & kestane mantarı, taze fesleğen Read More
THE HOUSE MAKARNA – Veggie
casarecce makarna, keçi peyniri, domates, fesleğen, ince kıyılmış roka, nar ekşisi Read More
SPAGHETTI BOLONEZ
ev yapımı taze makarna, kıymalı & havuçlu bolonez sos ve az sarımsak ile lezzetlendirilmiş narenciyeli yoğurt sos, frenk soğanı Read More
PENNE ARRABBIATA
lor peyniri, sarımsak, acı çeri domates sos, trüf yağı, maydanoz, siyah zeytin Read More
GLUTENSİZ PENNE*
(* Gluten hassasiyeti yüksek seviyede olan misafirlerimiz için bu ürünü önermemekteyiz! ) Read More
KARIŞIK DAĞ MANTARLI RISOTTO
porçini, istiridye ve kültür mantarı, parmesan, ince kıyılmış maydanoz, meksika biber salsa Read More
TAVUKLU & PORÇİNİ MANTARLI MAKARNA
mafaldine makarna, ızgara tavuk dilimleri, porçini mantarı, krema, parmesan, maydanoz, meksika salsa Read More
SEBZELİ NOODLE
renkli kapya biberler, mantar, ıspanak, brokoli, yeşil fasulye, taze soğan, yer fıstığı, the house asya noodle sos
(tavuklu, etli)
Read More
Et
ET SCHNITZEL
taze fesleğenli, domates soslı linguine Read More
THE HOUSE ÇÖKERTME KEBABI
beğendi, julyen bonfile parçaları, domates sos, yeşil köy biberi, çeri domates Read More
SOYA SOSLU BONFİLE DİLİMLERİ
dana bonfile madalyon dilimleri, karamelize tereyağı & soya vinegret sosu, roka yaprakları & parmesan, patates kızartması Read More
KÖFTELİ THE HOUSE KEBAP
anne köftesi, ekşi maya ekmek parçaları, domates sos, ev yapımı süzme yoğurt, maydanoz & kekik, kırmızı pul biberli tereyağı Read More
ET KÜLBASTI
yanında; karamelize soğan & sarımsaklı acı yağ ile sotelenmiş patates, kırmızı soğan & sumaklı taze otlar salatası Read More
SEBZELİ BONFİLE GÜVEÇ & ÇITIR TORTİLLA
renkli sote kapya biberler, bonfile parçaları, meksika biberi, mozzarella, ızgara tortilla yufkaları, guacamole, acılı & chipotle biberli yoğurt Read More
CAFE DE PARİS ANTRİKOT
ızgara antrikot, cafe de paris sos, patates kızartması Read More
VEGAN ASYA KÖFTE KASE
acı tatlı asya sosu ile lezzetlendirilmiş vegan köfte parçaları, buharda basmati pilav, ev yapımı salatalık ve zencefil turşusu, sotelenmiş ... Read More
ASYA SOSLU BONFİLE KASE
acı & tatlı asya soya sosu ile lezzetlendirilmiş bonfile küpleri, buharda basmati pilav, ev yapımı salatalık & zencefil turşusu, ... Read More
IZGARA DANA BONFİLE
ballı kırmızı şarap sos & fırında patates, kremalı enginar & ıspanak sufle Read More
Tavuk
PORTAKALLI ÇITIR TAVUK KASE
asya portakal sosa bulanmış çıtır tavuk parçaları, yasemin pirinci, buharda brokoli, frenk soğanı Read More
TAVUK ŞİŞ & THE HOUSE PİYAZ
fırınlanmış sebzeli marine tavuk şişler yanında sumaklı & kırmızı soğanlı & taze otlu piyaz salatası Read More
TAVUK KÜLBASTI
baharat ve taze otlarla salamuralandıktan sonra marine edilmiş ızgara tavuk göğüs yanında; karamelize soğan & sarımsaklı acı yağ ile ... Read More
CLUB SANDVİÇ
ızgara tavuk dilimleri, taze kaşar, yumurta, marul, domates, salatalık turşusu, hardal, sezar sos, ince patates kızartması Read More
FİT TAVUK KASE
teriyaki soslu ızgara tavuk parçaları, siyah pirinç edamame, avokado dilimleri, ev yapımı kırmızı soğan ve salatalık turşusu, taze otlar, ... Read More
THE HOUSE TAVUK SCHNITZEL
kadayıf ile panelenip kızartılmış tavuk göğsü yanında; aromatik otlar & karamelize soğan ile lezzetlendirilmiş ev yapımı patates püresi, roka ... Read More
SÜZME YOĞURTLU & BAHARATLI IZGARA TAVUK
kajun baharatlı ızgara tavuk göğsü, taze baharatlı & sebzeli kinoa risotto, hafif acılı chipotle biberli yoğurt, meksika biberi Read More
Balık
SOMON TERİYAKİ KASE
teriyaki soslu ızgara somon fileto, buharda basmati pilav, edamame, avokado dilimleri, ev yapımı kırmızı soğan, salatalık & zencefil turşuları, ... Read More
TAZE BAHARATLI SOMON IZGARA
hafif sarımsak ve limon ile sote edilmiş ıspanak, fırında patates, biberiye & kekik & maydanozlu pesto sos Read More
Menü ürün & fiyatlarımızda şubeler arası farklılıklar olabilmektedir.